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煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

中式电磁六头煲仔炉加热面积分布的均匀，做出来的食物更加的可口，作为一种新的厨具，打破了传统的明火烹调的方式。

工作原理是电磁加热的在线圈盘中接通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生了磁场，当铁质的锅具处于磁场范围内时，六头电磁煲仔炉价格合理，切割蛟变磁力线在锅具底部产生交变电流，商用电磁四头煲仔炉价格优惠合理，一定能满足您的需要。

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煲仔炉原理：

煲仔炉做为厨房用品销售市场的一种新式炉灶，它摆脱了传统式的用火烹饪方法。电磁感应加热的原理是在电磁线圈盘中通过高频电流，在电磁线圈盘的径向双面形成电磁场。当铁制套筒锅处于电磁场范围时，套筒锅即激光切割蛟变磁感应线，在套筒锅底端产生交替变化的电流(即涡旋)。涡旋套筒锅的铁分子结构高速不规则健身运动，分子结构相互碰撞和摩擦，导致能加热器材本身。

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