怒江酒店厨房设备厂的行业须知「多图」

不锈钢厨具怎样清洗更好？

4、***洗涤漂白剂以及各种酸附着：立即用水冲洗，用氨或碳酸苏打水溶液里浸泡，后用中性洗涤剂或温水洗涤

5、有机碳化物附着：浸泡在热的中性洗涤剂或然后用含弱研磨的洗涤剂洗涤

6、***：用酒精或（、苯），用柔软的布擦干后再用水洗涤

7、彩虹纹：过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂

8、焊接受热变色：用10%或洗涤后再用氨水或碳酸苏打淡溶液中和处理，然后用水洗涤。也可使用洗涤***。

选购昆明商用电磁炉时应该注意哪些方面？

   三、快速稳定的功能输出

   品质良好的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

   四、外观结构

   好的产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感；内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，易清洁。

   五，看生产厂家

   实力生产厂家的商用电磁炉，一般品质更有保证，系列更加广泛，型号更加齐全，选择面更广，同时支持按需定制，满足多种需求，有实力的生产厂家***服务系统更加有保障，选购昆明商用电磁炉就找科轩环保科技。

①家具风格颜色

　　酒店厨房家具造型颜色风格应尽可能和其它空间风格保持一致;

②家具应符合***工程学要求

　　酒店厨房家具应注重符合***工程学的要求，在有限的空间中，充分照顾到***机能，尽可能让人感到舒适，以免给日后的日常操作带来不便和麻烦。

昆明科轩环保科技厨具厂经营厨房设备，专注酒店、饭店、学校食堂厨房设备，企***厨房设计，厨具生产销售和厨房设备安装维护一条龙厨房设备工程系统，如有需要，欢迎咨询。

2、在发热面表现上：

全桥：因可负载负荷较高，发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减，火焰效果明显

半桥：因可负载负荷较低，发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明，火焰效果稍逊

三、稳定性的异同：

相同点：在技术设计处理完善的情况下，均可达到较理想的运作稳定性；

不同点：1、在元件损耗上：

全桥：各元件负担较合理，损耗比较小，寿命较长

半桥：各元件负担较重，损耗比相对较大，寿命相对合理