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电磁炉也因此成为今年上半年***监督抽查的41种产品中，合格率的一种产品。

根据相关***标准和规范，电磁炉的检验项目可分为三部分：产品的电器安全要求；产品的能源效率等级；产品的电磁兼容。这其中涵盖了对触及带电部件的防护、非正常工作等19个项目。而在这次抽查中，有多达7个项目出现不合格。

那么，这些项目的不合格，会对消费者使用电磁炉造成怎样的影响？又是否会对使用者的人身安全造成伤害呢？

科学技术的快速发展，让人们的生活更方便快捷，各种电子科技产品的普及使用，丰富了人们的生活。电磁炉作为现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种节能厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。在近几年，快速发展得到各界消费者的认可，预测未来将带领厨房走向智能化与节能化。

1：无锅，开机后显示E1（单位显示1或过几秒显示“-”），红灯同“一”同时闪亮。

A、小炒炉类/平头低汤炉类可能没放锅，放锅后看是否正常。

B、大锅灶类及其他已放锅情况下显示1的，查看线盘距离是否变化，或已放锅具是否含磁，此时请用公司配送锅具。

C、红灯亮，显示当前所置档位，蓝灯一闪即灭，反复出现，锅具错或线盘距离远。

2：锅（线盘）超温保护，开机一段时间后，出现E2，检查线盘风机是否运转，如运转极可能是由于线盘热敏电阻变质，此时要更换线盘没温座。

3：锅热敏电阻开路，更换线盘测温座。

不过关的大功率电磁灶非常容易发生铬超标准。铬是认可的致***物质内部金属物之一，而盐、生抽、菜汁等酸碱度食材都能够将它进行析出。因而，禁止使用大功率电磁灶长期装咸食材或酸性水果，并尽量避免用洗洁剂清理它，以防浸蚀。

其的原理摆脱了传统式的用火烹饪方法，大功率电磁灶厂家选用电磁场感应电动势（又被称为涡旋）的加热基本原理。